Herkese Merhaba,
Bu gün size evimin daracık balkonuna
sığdırdığım mucizeden bahsetmek istiyorum. Evet, mucize diyorum çünkü bu bir
mucize, küçücük bir tohumun toprakta gerçekleştirdiği bir mucize...
Şubat ayının sonuna doğru sebze
tohumlarını küçük yoğurt kâselerine serperek başladı hikâyemiz. Sonra onlarda 2
küçük yaprak oluştu sonrada birçok yaprak. Önce onları fideledim. Küçük fideleri
kocaman saksılara ektim. Suladım gübreledim. Derkeeeeen işte size minyatür bir
bahçe.
Bahçemde domates,biber,fasulye ve
salatalıklar var. Aslında bu yazıyı yazmak için beni heyecanlandıran ve
coşturan minik salatalıklarım. Şu anda sadece salatalıklarım var diğerlerinde
henüz bir çiçek bile açmadı ama olsun. Sabredip bakliyeceğiz. Aslında yakın
dostum Filiz’in (Kendisi ziraat mühendisidir) söylediğine göre çiçek açması da yetmezmiş.
O çiçeklere arılar gelmezse domatesler olmuyormuş. Doğanın dengesi ne garip
değil mi? Bir yerlerde bir zamanlar okumuştum eğer arılar yok olursa dünyada
hayat bitiyormuş. Ne tuhaf. Doğanın gücüne saygı duyup biz benim bahçeme geri
dönelim.
Söylediğim gibi insanın tohumundan bir
sebze yetiştirmesi çok ama çok heyecan verici. Eğer sizde toprakla uğraşmayı
seviyorsanız, bahaneleri bir tarafa bırakın. Büyük bir saksı, birkaç küçük
tohum ya da fide (ama tohumdan yetiştirmenin heyecanı başka oluyor) ve biraz
sabır. Gerisini doğaya bırakın, sizde tazecik sebzelerinizi tüketmeye bakın.
Bu arada bana tohum bulmam da ve tohumları
yetiştirmemde yardımcı olan harika bir siteden bahsetmek isterim. www.zengardentr.com gerçekten harika bir site sadece tohum
satmıyorlar bu tohumları yetiştirirken neler yapılması gerektiğini en ince ayrıntısına
kadar anlatıyorlar. Ayrıca bu tohumların hepsi geleneksel sizde araştırdıkça
öğrenirsiniz. Bizim tükettiğimiz tohumlar hibrit tohum diye anılan çok hasat
veren ama maalesef tohumundan tekrar yetiştirilemeyen bitkilerin sebzeleri. Bunların
doğal olmaması tatlarının da doğal olmamasına neden oluyor bence. Bu yüzden
buradan zengarden ekibine sonsuz teşekkürler. Birde verdiğiniz siparişlerle
hediye tohumlar da geliyor. İnsan çocuk gibi mutlu oluyor valla.
Uzun lafın kısası, hadi bakalım kolları
sıvayın balkonunuzda küçük bir mucizeye yer açın.
Bunlar salatalıklarımın fidan görüntüsü
Bu da minik salatalıklarım. Nasıl ama süperler değil mi?
